Industrial Heat Pumps
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Pompes à chaleur industrielles

Les compresseurs à simple vis de Vilter™ révolutionnent l'industrie de la transformation des aliments en extrayant la chaleur provenant de la réfrigération afin de produire de l'eau chaude et de réduire ainsi ou d'éliminer les besoins en combustible fossile.

Au cours des prochaines années, la technologie des thermopompes industrielles révolutionnera l'utilisation de l'énergie dans l'industrie de la transformation des aliments. Faites comme d'autres grands fabricants de produits alimentaires qui utilisent déjà cette technologie révolutionnaire à simple vis pour les thermopompes industrielles et la réfrigération industrielle. 

 

   Heat Pump Video

 

Perte de chaleur

Dans le traitement de la nourriture et des boissons, la réfrigération absorbe la chaleur des produits alimentaires, de la machinerie, du personnel, de l'enveloppe de l'immeuble, les gains de chaleur ambiante et l'infiltration de chaleur. Cette chaleur absorbée est habituellement expulsée par les condensateurs dans l'air ambiant à une température située entre 23,9 °C (75 °F) à 35 °C (95 °F).

En même temps, l'eau à 12,8 °C (55 °F) est chauffée à une température située entre 64 °C (145 °F) et 90.5 °C (195 °F) ou plus élevée à l'aide de carburants fossiles qui sont brûlés, aux fins de nettoyage, pour la faire bouillir et pour cuisiner. Depuis l'arrivée de la réfrigération industrielle dans les années 1860, les transformateurs ont réalisé que l'énergie suivait à l'intérieur de leurs installations deux voies différentes : la sortie de l'énergie produite pour la réfrigération et l'entrée de chaleur causée par la combustion de l'énergie fossile.

InnovationsUne relation entre la pression et la température subsiste en réfrigération; par exemple, la pression augmente, la température augmente. Dans la réfrigération à l'ammoniac, la pression et la température varient de 5 psia/-51 °C (-60 °F) à un maximum de 195 psia/35 °C (95 °F). Règle générale, la technologie à deux vis offre un rendement adéquat à l'intérieur de cette plage; par contre, des limites de conception concernant la capacité des paliers les empêchent de fonctionner à l'extérieur de cette plage.
 
La conception fondamentale des compresseurs à vis unique Vilter n'est pas limitée à l'intérieur de cette plage de température et de pression.  Les forces internes équilibrées du compresseur à vis unique Vilter permet de l'utiliser à des pressions plus élevées et des pressions différentielles encore plus élevées.  Les compresseurs à vis unique Vilter sont régulièrement utilisés dans une variété d'applications haute pression, notamment pour la compression du gaz naturel de 400 psia à un maximum de 825 psia, dans des projets de site d'enfouissement ou énergétique par exemple, et ils sont maintenant indiqués pour être utilisés dans des applications industrielles comme la transformation des aliments et la préparation des boissons.
Récupération de chaleur

Une relation entre la pression et la température subsiste en réfrigération; par exemple, la pression augmente, la température augmente. Dans la réfrigération à l'ammoniac, la pression et la température varient de 5 psia/-51 °C (-60 °F) à un maximum de 195 psia/35 °C (95 °F). Règle générale, la technologie à deux vis offre un rendement adéquat à l'intérieur de cette plage; par contre, des limites de conception concernant la capacité des paliers les empêchent de fonctionner à l'extérieur de cette plage.

La conception fondamentale des compresseurs à vis unique Vilter n'est pas limitée à l'intérieur de cette plage de température et de pression.  Les forces internes équilibrées du compresseur à vis unique Vilter permet de l'utiliser à des pressions plus élevées et des pressions différentielles encore plus élevées.  Les compresseurs à vis unique Vilter sont régulièrement utilisés dans une variété d'applications haute pression, notamment pour la compression du gaz naturel de 400 psia à un maximum de 825 psia, dans des projets de site d'enfouissement ou énergétique par exemple, et ils sont maintenant indiqués pour être utilisés dans des applications industrielles comme la transformation des aliments et la préparation des boissons.

Réfrigération en toute simplicité

Les compresseurs à vis unique Vilter sont utilisés régulièrement dans des applications de réfrigération industrielle depuis 1990.  Le compresseur à vis unique Vilter est si évolué au point de vue technologique que la conception qui lui permet d'être utilisé dans des applications de thermopompes industrielles haute-pression est la même qui permet à Vilter d'offrir une garantie de 15 ans sur les paliers de ce compresseur lorsqu'il est utilisé pour la réfrigération ne demandant pratiquement aucun effort.   De nombreux compresseurs à vis unique Vilter fonctionnent en continu, bien au-delà de 15 ans, avec leurs paliers originaux, ce qui permet d'éviter à leur propriétaire des coûts de réparation importants sur toute la durée de vie utile des compresseurs.