Conservazione a freddo in magazzini
Conservazione a freddo in magazzini

Lo stoccaggio di grandi e piccole quantità di prodotti deperibili richiede un tipo di refrigerazione che permetta agli impianti di risparmiare energia rispettando le disposizioni in materia di sicurezza alimentare (ossia che gli alimenti vengano conservati all'interno del corretto intervallo di tolleranza di temperature) e di esportare requisiti/standard. Il requisito logistico della catena del freddo richiede che siano presenti impianti di refrigerazione in punti strategici della catena, dal momento del prelievo fino all'arrivo al consumatore.

Emerson Climate Technologies offre compressori, refrigeranti e controlli elettronici per il settore della conservazione a freddo nei magazzini.